#고구마케이크 #고구마 #홈베이킹 레시피 무단도용, 불펌금지레시피를 가져갈 경우 영상링크와 함께 출처 밝혀주시길 바랍니다 오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다! ‘구독’과 ‘좋아요’는 저에게 큰 힘이 된답니다인스타그램 → https://www.instagram.com/groomingkit... 비즈니스 문의 → wogud072072@gmail.com ------------------------------------------------------------------- 안녕하세요! 그루밍식당입니다~ 여러분은 고구마 좋아하시나요? 오늘은 제철을 맞은 맛있는 고구마를 갖고 추억의 고구마 케이크를 만들어봤어요! 구황작물 디저트를 사랑하시는 분들이라면 정말 맛있게 드실 레시피에요~ 요즘 같은 계절과 정말 잘 어울리는 디저트로 따뜻한 차 한잔이나 우유 한잔과 함께 먹으면 정말 맛있어요. 고구마는 밤고구마, 호박고구마 상관은 없지만 호박고구마는 수분이 많아서 찌기보다는 구워서 사용해주시는 것을 권장드려요 :) 그리고 영상에서 고구마 맛있게 찌는 법도 알려드리니 놓치지 말고 천천히 시청해주세요! 제철 맞은 고구마로 한번 도전해보는 건 어떨까요? 그럼 즐겁게 시청해주세요! ▶︎ 재료 (높은 원형틀 1호 기준) -제누와즈 (1호틀 기준) 달걀 150g 설탕 75g 꿀 15g 박력분 75g 옥수수전분 15g 우유 30g 버터 30g 바닐라익스크랙 3ml -고구마필링 밤고구마 500g 우유 50ml 무염버터 15g 생크림 65ml 연유 20g - 아이싱용 생크림 생크림 250g 설탕 25g -바닐라 케이크시럽 물 100g 설탕 50g 바닐라빈 페이스트 5g
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